赤壁市气候温暖湿润，地貌结构复杂多样，为各种生物的生存繁衍提供了良好的天然环境。全市现已查明的生物资源有2024种。其中，树种300种，花卉 115种，农作物品种358个，蔬菜品种60个，药用动、植物678种，天敌资源133种，水生生物180种，野生动物51种，珍稀动物52种，畜禽30 种，草类67种。素有楠竹之乡、茶叶之乡、苎麻之乡、猕猴桃之乡、鱼米之乡的美称。

　　楠竹之乡。据调查统计，全市目前有森林面积112万亩，其覆盖率为42.8%，其中防护林44.5万亩,占39.8%；用材林62万亩，占54.9%；经济林4.6 万亩，占4.1%；薪炭林8200亩，占0.7%；特种用途林5500亩，占0.5%。用材林蓄积量为151万立方米，年采伐量42000立方米。用材林树种123种，占全市树种总数的41%。主要有马尾松、杉、柏、槠、枫、栎、檀、水杉、樟、杨、泡桐等，人工造林以松杉为主。竹类共57种，以楠竹为主，主要分布在南部低山区，面积30万亩，楠竹蓄积量5280万根，年采伐量440万根。楠竹品质居湖北省之首，1977年8月23日联合国考察组到随阳考察楠竹，被联合国列为东南亚楠竹试验基地，其用途十分广泛，能制成家具、乐器及各种工艺美术品和生活用品等100多种竹制品。其中提蓝、花篓、竹帘、扇子、筷子等10多个品种，远销日本、意大利、东南亚和香港等国际市场。其他竹类还有淡竹、刚竹、水竹、紫竹、慈竹、麻竹等。

　　茶叶之乡。我市种茶历史悠久，有史料记载宋景德年间（1004—1007）便有成批茶叶运往边疆销售，清代羊楼洞茶庄达80余家，销成品茶50万担，价值白银 1300万两。清代蒲圻文人周顺倜所作《莼川竹枝词》中说：“三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家，残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶”。就是对当时农家生活的真实写照。2004年全市茶园面积为38223亩，是全国十大商品茶基地之一，茶叶总产10720吨，年产值6000万元。茶园分布在全市14个镇办场区的718家生产单位。随着国营羊楼洞茶场的民营化改革，全市现已无完全意义上的国营茶场了。据调查，全市买断经营权15年以上的茶园达到10000亩，占全市茶园总面积27%；其余均为个体承包经营。

　　苎麻之乡。苎麻为本市每年输出的大宗商品之一，据清末文献记载：“湖北省产苎麻，以武昌、蒲圻为其主产地，品质以蒲圻城关、新店出者为上品”。目前，苎麻以“细叶绿”为主，纤维支数高、品质好，是全国最大的苎麻基地之一。1997年起从湖南沅江引进“湘苎二号”种植，现已发展5000余亩。我市土壤、气候完全适宜“湘苎二号”生长，产量、品质、抗灾能力具有明显优势。

　　猕猴桃之乡。中华猕猴桃是赤壁市珍贵的果树资源，维生素含量高，营养丰富，具有较高的经济开发价值。天然防癌绿色食品中华猕猴桃面积4.5万亩，是全国第二大生产基地。全市现有猕猴桃专用保鲜库5座，年保鲜贮藏能力为70万斤。2004年通过台湾盛华公司出口30万斤海沃德，2005年该公司已与十里坪果园场签订60万斤海沃德猕猴桃出口合同。

　　鱼米之乡。赤壁市适宜多种作物生长。据调查，全市农作物品种358个，其中粮食作物321种，油料22种，棉花10种，绿肥5种。粮食作物主要有：水稻、小麦、玉米、红薯、大豆、红豆、大麦、豌豆、蚕豆、高粱、荞麦。油料作物主要有油菜、芝麻、花生。绿肥主要有小叶红花、大叶红花、兰花苕籽等。2004年粮食总产量为21.16万吨。养殖水面以湖泊、塘、堰、水库为主。可养水面为19.28万亩。其中，湖泊8.18万亩，占42.45%；水库6.87万亩，占35.65%；塘堰2.93万亩，占 15.2%；江河港渠1.3万亩，占6.75%。2004年全市水产品总量为32140吨。